Giardini segreti, viste panoramiche, cena con l’opera e …. movida notturna, solo a Cusco puoi trovare tutto questo.
Negli ultimi quattro anni si sono sviluppati ben 41 progetti alberghieri, strutture da 3 a 5 stelle.
Secondo uno studio della Peruvian Hotel Society, parliamo di circa tremila nuove camere in tutto il paese, di cui l’80% è stato distribuito tra Lima e Cusco.
El pionero
La Casona de Inkaterra è stato il primo hotel boutique concepito a Cusco intorno al 2008.
Conserva la sagoma originale del palazzo Inca, quando era abitato dallo spagnolo Diego de Almagro durante la Colonia, tra cui il cortile interno, e custodisce alcuni preziosi pezzi di arte coloniale.
Per ammirare il tramonto su Plaza Nazarenas, viene allestita un’area in cima all’edificio, dove è possibile degustare cocktail classici con un tocco andino.
Opera andina e sala da tè
La catena Belmond, che ha anche alberghi nella Valle Sacra, dispone di due spazi, di fronte alla piazza Nazarenas.
Due volte al mese, nell’hotel Monasterio, in quella che era l’antica cappella del convento, vengono programmate delle cene, con spettacolo d’opera.
A Palazzo Nazarenas, nel pomeriggio, è possibile fare un brunch nel loro giardino segreto, dove crescono ed estraggono le erbe aromatiche per i loro infusi.
Picantería
La cantina della chola, in realtà, è una picanteria che seleziona le preparazioni migliori del ricettario regionale.
Si trova all’interno dell’hotel Casa Cartagena, una proposta che fonde la decorazione eclettica di una casa coloniale, con colonne in pietra.
Fu teatro di visite illustri come quelle del poeta cileno Pablo Neruda o del guerrigliero argentino Ernesto Guevara.
Le immagini sulle pareti attestano quegli incontri, quando Cusco aveva quel magnetismo mistico che affascinava i viaggiatori latinoamericani.
La notte scende nella città imperiale, è ora della movida!
Cusco non si ferma mai.
Il vortice del turismo e la vita frenetica dei backpackers di tutto il mondo l’hanno trasformata in una città con una suggestiva vita notturna.
Tra le sue vie si possono trovare locali di ogni genere, l’unico consiglio che possiamo darti, è quello di gironzolare in cerca del tuo preferito… noi te ne suggeriamo qualcuno.
Cholos Craft Beers Cusco – Calle Santa Catalina Ancha 398
Situato in una vecchia casa coloniale, con un patio molto accogliente, questo bar è diventato uno dei preferiti per gli amanti delle birre artigianali.
Etichette di varia provenienza vengono proposte accanto ad una selezione di piatti da bar.
New World Bar – Portal Confituría 233-B
Situato al secondo piano con vista su Plaza de Armas, questo bar è un tempio di birre artigianali.
L’atmosfera è favorevole alle danze, soprattutto il venerdì e il sabato quando c’è musica dal vivo.
Vengono anche organizzati laboratori di produzione della birra.
Prova la degustazione, che include una selezione di birre in piccole porzioni, oppure prendi un bicchiere di chicha de jora alla spina, l’antica birra andina, simile a una sour ale.
Ristorante e bar Qespi – Calle Ruinas 432
Situato nell’hotel El Convento della catena Marriott, ma aperto al pubblico.
Ha un menu di cucina peruviana, in un ambiente rilassato e informale.
Prova la loro tartare di alpaca con una birra a parte.
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