da Davide Aimo | Nov 25, 2020 | Il cibo Peruviano
Una cosa che amo fare a fine giornata è gustarmi un buon aperitivo… quale cocktail scegliere se sei in Perù? Il distillato di mosto fresco di uva Pisco è stato fonte di ispirazione per molti cocktail serviti nei bar di Lima. Fin dal XVI secolo, da un piccolo porto di...
da Davide Aimo | Nov 9, 2020 | Il cibo Peruviano
Il Perù è un paese che vi catturerà anche da un punto di vista culinario, le specialità variano di regione in regione, in questo articolo vedremo un po di suggestioni della cucina Andina. La cucina andina, è ricca di chupes, di zuppe, di carni e di prelibati dolci a...
da Davide Aimo | Mag 20, 2020 | Il cibo Peruviano
Cosa mangiare in Perù… difficile racchiudere tutto in un articolo, iniziamo con Lima, la capitale ed i suoi tesori culinari. Lima è piena di sapori di una volta, di strada, di casa. In qualsiasi momento potrete imbattervi in un gustoso stufato o in una succulenta...
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